En nuestro mundo de abundancia, alrededor de 820 millones de personas aún padecen hambre. Esto es intolerable. En el Día Mundial de la Alimentación, comprometámonos con un mundo Hambre Cero.

António Guterres, Secretario General de ONU

Debemos asegurarnos de no dejar a nadie atrás y hacer un esfuerzo en conjunto para abordar la obesidad y revertir el daño que representa para nuestra sociedad, en particular, para las generaciones futuras.

Rey Letsie III, Reino de Lesotho

Asegurémonos de que el sector privado se comprometa más, que la educación integral para la salud sea parte del currículo escolar. Asegurémonos de que los consumidores intensifiquen su función y sepan realmente qué están comprando y comiendo

Reina Letizia de España

Podemos y debemos hacerlo mejor para los desamparados. Debemos pasar a la acción concreta, para que el azote del hambre desaparezca por completo.

Papa Francisco

Estoy convencido de que esta década realmente puede hacer la diferencia para los millones de agricultores que se enfrentan a los desafíos eventuales de nuestro tiempo.

Su Excelencia Sergio Mattarella, Presidente de la República de Italia

La lucha permanente de la comunidad internacional para eliminar el hambre es una de las condiciones para lograr la paz mundial.

Andrzej Duda, Presidente de la República de Polonia

Debemos considerar todos los aspectos involucrados en los sistemas alimentarios, los nutricionales, ambientales, culturales y sociales, porque en última instancia deben beneficiar la salud y el bienestar de las persona

Qu Dongyyu, Director General FAO

Alcanzar el Hambre Cero en 2030 no es solo alimentar a las personas hambrientas, sino también nutrir a la población, mientras se cuida del planeta.

Hoy más de 672 millones de adultos y 124 millones de niñas y niños (de 5 a 19 años) son obesos. Mientras que más de 800 millones de personas padecen hambre.

Lograr modificar estos datos depende de tus acciones cotidianas, ¿tú qué estás dispuest@ a hacer?

Súmate aquí para lograr el objetivo mundial de hambre cero

  1. Selecciona el compromiso que tomarás a partir de hoy
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  3. Compártelo en tus redes sociales. Utiliza #DíaMundialdelaAlimentación, #SinDesperdicio y #HambreCero

Compromisos realizados:

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Realizar una lista antes de hacer las compras.

Haré una lista de compras antes de ir al súper o el mercado; recorriendo la casa y revisando minuciosamente qué es lo que falta y anotándolo; me permitirá comprar solo lo necesario, tener productos frescos, inocuos y que conservan sus nutrientes.

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Reducir el uso de empaques y bolsas de plástico

Además de reducir el uso de empaques y bolsas de plástico, y de contenedores de un solo uso; evitaré comprar alimentos que tengan cantidades excesivas de embalaje, llevaré mi bolsa reusable para hacer mi super o Mercado. Utilizaré thermo reusable para mi café o bebida diaria. Me informaré sobre qué empaques son biodegradables ya que esto ayuda a reducir la contaminación, a ahorrar energía y recursos.

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Ahorrar y aprovechar al máximo el agua

Al momento de lavar los trastes no dejaré correr el agua del grifo mientras los enjabono, lavarme los dientes con el apoyo de un vaso con agua en lugar de dejar correr el agua del lavabo. Reducir el tiempo que tardo en bañarme.

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Disminuir los residuos al momento de cocinar

Aprovecharé al máximo cada ingrediente, cocinaré raciones más precisas. Voy a comprar en base a recetas que me permitan aprovechar al máximo los ingredientes y recursos.

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Compartir la comida con personas que lo necesiten

Compartir la comida en buen estado que sobra en mi casa u oficina con personas que lo necesiten. Esto ayudará a reducir el desperdicio de alimentos. Y en una de esas motivará a que restaurantes y supermercado se una a este compromiso, y lo mejor es que ayudo a personas y familias necesitadas.

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Crear mi propio cultivo en casa

Voy a comenzar destinado un pequeño espacio de mi casa para cultivar hierbas aromáticas, y si me gusta puedo seguir con algunas hortalizas como espinacas o acelgas. El resultado lo usaré para cocinar en casa y si me sobra lo compartiré con amigos.

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Comer menos alimentos procesados

Comer menos alimentos procesados, que contengan gran cantidad de sodio, azúcar o grasas saturadas. Si hoy consumo de forma frecuente (más de 5 veces a la semana) bebidas gaseosas con azúcar añadida o botanas procesadas altas en sodio, voy a comenzar por limitarlo.

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Hacer alguna actividad física al día

Realizar una actividad física al menos 3 veces a la semana por al menos 20 minutos durante mi tiempo libre, practicando un deporte o en los desplazamientos diarios a mi trabajo. Esto me ayudará a mejorar mi salud, estado físico y emocional.

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Incluir más alimentos al natural diariamente

Comer más verduras, frutas frescas, maduras y de temporada, agregar más legumbres (frijoles, lentejas y chícharo), así como semillas, nueces y cereales integrales. Incluir alimentos tradicionales y de mi localidad. Además, me informaré acerca de los valores nutricionales y el origen de los alimentos, para compartir esta información con mis amigos y familiares.

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Comer pescados y mariscos capturados de forma sostenible

El pescado es una fuente indispensable de proteínas, vitaminas, y minerales. Procuraré comprar pescado que haya sido capturado o criado de forma sostenible, certificado o con etiquetado ecológico.

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